Уличная Печь
Сегодня мы расскажем, как делается садовая печь из кирпича своими руками. Так же будет приведена инструкция по правилам. Уличная печь барбекю позволяет приготовление самых различных продуктов: стейки, рыбное филе, овощи, шашлык, тушки птицы.
Многофункциональная и компактная уличная печь-мангал-коптильня из кирпича (схема/порядовка тут Основная функция печки - приготовление пищи на варочной панели 1:14. Для приготовления шашлыков или барбекю убирается варочная панель 1:20, снимается колосник, в топку ставится два кирпича и на них колосник.
Таким образом расстояние от углей до шашлыков будет оптимальным, можно этого не делать если перед этим долго готовили пищу и печка горячая. Есть два варианта копчения.
Первый - 1:25 на варочную панель раскладываем щепу/стружку (у нас была щепа), на первую пару скоб укладываем доски (чтобы жир не капал на чугун), на второй паре крепим мясо (а ещё мясо/рыбу можно крепить на проволоке/веревке под трубой, в качестве упора деревяшка лежащая на верхнем срезе дымосборника, получим полу горячее копчение). Закрываем щитом 1:29, разжигаем печь и потихонечку топим (часа 1,5) и вуаля, у нас получилось очень вкусно. Лучше конечно заполнять такой большой объем весь.
Ещё;), трубу дымосборника прикрыли досочкой. Воздух через щели между щитом и печкой подсасывает и щепа быстро прогорает. Второй вариант копчения - подобрать кастрюлю необходимого диаметра (стальную или эмалированную, но не алюминиевую, т.к. Может расплавиться), убрать диски с варочной панели и вставить кастрюлю с опилками (щепками). Стенки кастрюли тоньше и ее дно расположено ближе к дровам она будет нагреваться быстрее и соответственно уйдет меньше топлива на копчение. Немного о технологии: 0:04 первые 2 ряда и последние рядов 6 уложили на цементный раствор с добавлением известкового молока, остальное на смесь 'Печник', ушло 2 мешка по 18 кг; 1:01 Резали и снимали фаски маленькой болгаркой с алмазным диском (без вырезов).
Фаска снималась боковой поверхностью диска. Сначала снимали только лицевую сторону, но учитывая быстроту снятия фаски стали снимать по всем граням, так ложить легче; 0:47 дверки ставили на саморезы;).
Сверлили дырки в кирпиче по месту, в дырки закручивали асбестовый шнурочек пропитанный силикатным клеем, тут-же вкручивали саморезы-выравнивали и бутовали по периметру асбестовым шнуром пропитанным/обмазанным 'Печником'. Печка стоит на улице, обязательно пропитать гидрофобной пропиткой для камня!!! Для желающих заработать на своих видео, есть хорошая партнерская программа с YouPartnerWSP попробуйте! #dimad Строительство мангала из кирпича. Коптильня из кирпича с беседкой - Smokehouse of bricks.
Как перевести окна на зимний режим? Рыба горячего копчения.mpg. Коптильня - мангал своими руками. Брикеты и яичные лотки! Мангал или Шашлычница Своими руками.
Как сделать мангал своими руками? Мангал с кухонной плитой.
#2 Коптильня холодного копчения своими руками - часть 2. Деревянная коптильня холодного и горячего копчения.
Для приготовления пищи могут использоваться такие приборы, как варочная плита, духовка и мангал, причем устройство дымовой трубы позволяет использовать эти приборы как поочередно, так и одновременно. Варочная плита предназначена для применения казана. Мангал металлический, съемный, его можно использовать с шампурами или решеткой барбекю. При необходимости мангал может использоваться отдельно от печи, например, его можно брать на пикники. При всей универсальности и удобстве этой печи, ее конструкция настолько проста, что с практической кладкой может справиться любой начинающий печник. Чертежи и порядовка печи исполнены в объемном формате 3D, что позволяет легче представить конструкцию печи и правильно провести кладку. Просматривать чертежи и порядовку можно при помощи специальной программы, которая включена в общий архив.
Простая Уличная Печь
В состав документации входят порядовка и сборочные чертежи печи, а также необходимые вспомогательные материалы: О том, что собой представляет документация на печь или камин, можно узнать из этого ролика. Стоимость комплекта документации на печь 'Казань' составляет 1600 рублей. Обратиться ко мне можно через форму обратной связи: Теги статьи: печь из кирпича, дровяная печь, печь своими руками, печь, печь для дома, порядовка печи, отопительно-варочная печь, печи для дачи, дровяные печи для дачи, кладка печей своими руками, печное дело, чертежи печи, печь своими руками видео, печи из кирпича своими руками, кирпичные печи своими руками, печи сделать своими руками, печь сделать своими руками, печь для дачи своими руками, печь для дома своими руками, уличная печь.